Il latte, fresco ogni giorno, è il motto di un' azienda che da oltre 20 anni non si ferma mai.
La famiglia Alessandri Badini ha dato origine ad una tradizione
lattiero casearia che anno dopo anno e sempre con rinnovato entusiasmo ha portato oggi alla produzione di un latte di alta qualità proveniente esclusivamente
dal proprio allevamento.
L'Azienda situata nel "paradiso del biologico" dell'Alta Val
del Vara, dispone di ampie superfici di terreno ideali per il pascolo in libertà di mucche da latte di razza Frisona.
Il nostro allevamento, oggi composto di circa
100 capi da latte selezionati, ufficialmente indenne e periodicamente controllato
dagli organi sanitari di competenza, trova sistemazione in moderni ambienti
spaziosi, ben aerati ed igienicamente protetti ed è curato con le più moderne
attrezzature per il controllo dell'alimentazione e della mungitura.